Annisa Kamil, S.TP., M.Si.

S1 - Teknologi Hasil Pertanian (Universitas Sebelas Maret Surakarta) S2 - Ilmu Pangan (IPB University)

Elia Yuswita, S.TP, M.Si

S1 - Teknologi Hasil Pertanian (Univ. Andalas) S2 - Ilmu Pangan (IPB University)

Muhammad Novianto Bayu Saputro, S.Si, M.Si

S1 - Biologi (IPB University) S2 - Ilmu Pangan (IPB University)

Sabriella Afni, S.Si., M.Si.

S1 - Kimia (Univ. Andalas) S2 - Ilmu Pangan (IPB University)

Ulfa Alfianti, S.Si, M.Si

S1 - Kimia (Universitas Riau) S2 - Ilmu Pangan (IPB University)